Jouluruokatilaukset

Joululaatikot

Lanttulaatikko

Porkkanalaatikko

Imelletty perunalaatikko

Bataattilaatikko

Punajuurilaatikko

Maa-artisokkalaatikko

Maksalaatikko

Punajuuri-pekonilaatikko

Inkivääri-lanttulaatikko

Itämainen lanttulaatikko

Piparimausteinen bataattilaatikko

Maa-artisokka-hasselpähkinälaatikko

Palsternakkalaatikko

Juuripersiljalaatikko

Punajuuri-vuohenjuustolaatikko

Punajuuri-sinihomejuustolaatikko

Peruna-pekoni-juustolaatikko

 12-17€/kg 

Joulusillit

Lasimestarin silli

Glögisilli

Inkiväärisilli

Sinappisilli

Currysilli

Sipulisilli

Ginisilli

Munakoisosilli

Campari-karpalosilli

Lasimestarin smetanasilli

Konjakki-sinappisilli

Piparkakkusilli

Mustaherukkasilli

Feta-oliivisilli

3-6€/100g

Salaatit

Rosolli

Punajuurisalaatti

Sienisalaatti

Waldorfin salaatti

Perunasalaatti

Viikunasalaatti

Kvinoasalaatti

Pähkinä-juustosalaatti

Leipäjuusto-karpalosalaatti

Porkkanahummus

Punajuurihummus

Hernehummus

 7-14€/500g

Lihat ja kalat

Lämminsavulohi

Mustikkagraavi

Puolukkagraavi

Inkiväärigraavi

Omenagraavi

Kuusenkerkkägraavi
Lohikakku 

Kinkku

Kalkkuna

Paahtopaisti 
Glögilihapata 

Tilli-graavi

Gini-katajagraavi

Perinteinen lihapata

Lohipastrami

Olut-hunajalohipastrami

Carpaccio

Savustettu ankanrinta

Paahdettu ankanrinta

Savustettu peuranpaisti

Paahdettu peuranpaisti

Ankkarillette

40-70€/kg


Kastikkeet

Sinihomejuustokastike

Pippurikastike

Tähtianiskastike

Portviinikastike

Konjakkikastike

Sherrykastike

omenasinappikastike kinkulle

Karpalokastike

Tumma päärynäkastike 


Kasvisruuat, vegaaniset ruoat

Savuselleripihvit ja tomaattivinaigrette

Sienillä täytetyt punajuuret

Herneohratolla täytetty paprika

Pinaatti-kvinoatäytteinen myskikurpitsa

Roquefort-täytteiset punajuuret 

Lisukkeet

Piimäjuusto

Linnunmaksapatee

Skagen

Vegaaninen skagen

Jouluinen marja/hedelmächutney

Sipulihilloke

Jouluketsuppi

Joulusinappi

Calvadossinappi

Konjakkisinappi

Aurasinappi

Ginisinappi

Omenasinappi


Omenaglögi

Perinteinen glögi

Perinteinen glögi pois ja tilalle itsetehty mausteinen marjaglögi

Omenaglögiin myös lisäys itsetehty omenaglögi

Kakut

Glögijuustokakku

Punajuuri-suklaakakku

Charlotta russe

Ranskalainen suklaakakku

Sacherkakku

Käpykakku

Tyrni-juustokakku

Lakka-kermakakku

Jouluinen prinsessakakku

Luumukääretorttu

 3-6€/hlö

Leivät

Joululeipä

Saaristolaisleipä

Artesaani-luomuvehnäleipä

Artesaani-täysjyvävehnäleipä

Karamellisoitu sipuli-sienifoccaccia

Gluteeniton siemennäkkileipä 

Kuivakakut

Taatelikakku

Hopeakakku

Maustekakku

Englantilainen joulukakku


Pikkuherkut ja jälkiruoat

Kuusenkerkkäpannacotta 

Piparimisu

Luumukiisseli

Luumurahka

Riisipuuro

Jouluinen pannacotta

Perunaleivokset

Suolaiset ja makeat joulutortut

Piparipallot

Tryffelit

2-3€/hlö

Meiltä voit tilata joulun juhlintaan myös valmiiksi suunnittelun jouluruokakokonaisuuden!