Julmatsbeställningar

Beställningar senast mån 18.12.

Hämtningar fre 22.12 kl 16->, lör 23.12 kl 16-> och sön 24.12 kl 8-12. 


Jullåda 500g eller 1 kg

Kålrotslåda

kryddig kålrotslåda

Morotslåda

Saffan-morotslåda

Sötad potatislåda

Batatlåda

Pepparkaka-batatlåda 

Rödbetslåda

Rödbets-getostlåda

Rödbets-roquefortlåda

Rödbets-baconlåda

Jordärtskocks låda

Jordärtskocks-hasselnötlåda

Leverlåda

Palsternackalåda

Rotpersiljalåda



12-17€/kg

Julsill

Glasmästar sill

Glöggsill

Ingefärasill

Senapsill

Currysill

Löksill

Fransk löksill

Gin-sill

Auberginesill (vegan)

Konjak-senapsill

Svartvinbärsill

3-6€/100g

Julsallad

Sillsallad

Rödbetssallad

Rostad rödbets-getostsallad och körsbärsvinaigrette

Svampsallad

Dillgurkar

Waldorfsallad

Potatissallad

Fikonsallad

Quinoasallad

Sallad med ost och nötter

Sallad med brödost och tranbär

Morotshummus

Rödbetshummus

Ärthummus

7-14€/500g

Kött och lax

Rökt lax

Blåbärsgravad

Lingongravad

Ingefärgravad

Äppelgravad

Granskottgravad

Dillgravad

Gin- engravad

Skinka

Rostbiff

Viltstek rökt eller rostad

Ekologisk briskett från Salmensuu gård


Köttgryta med glögg

Köttgryta

Laxpastrami

Öl-honung-laxpastrami

Carpaggio


Julhöna, hel

Julanka, hel

Rostad ankabröst

Rökt ankabröst

Ankarillette

40-70€/kg

Vegetarisk huvudrätt

Rökta selleribiffar och tomatvinaigrette

Rödbetor fyllda med svampar

Paprika fylld med ärtkorngryns risotto

Myskpumpa fylld med spenat och quinoa

Rödbetor fyllda med roquefort-ost

Bihang

Surmjölksost

Fågelpate

Jordärtskockapate

Julig bärchutney

Julig fruktchutney

Lökkompott

Julketcuo 

Julsenap

Calvadossenap

Konjaksenap

Auraostsenap

Gin-senap

Äppelsenap

Äppelglögg

Traditionell glögg

Tårtar

Glöggostkaka

Tranbär-kinusk-ostkaka

Vitchockolad-hallonostkaka

Vitchockolad- blåbärostkaka

Havtorn-ostkaka

Rödbets chokladkaka'

Morotskaka

Charlotta russe

Fransk chokladkaka

Sachertårta

Mudcake (glutenfri)

Kottekaka

Gräddtårta med hjortron

Brita-kaka med hjortron

Julig prinsesstårta

Rulltårta (olka smak)

Råg-bläbärkaka 

Banoffee

Puddingkaka

Chockoladpaj

Bostonkaka

3-6€/pers.

Kaka

Dadelkaka

Silverkaka

Kryddkaka

Kryddkaka med glasering

Engelsk julkaka

Bärkaka

Banankaka

Tigerkaka

Ros-kryddkaka


Liten delikatess och efterrätt

Pepparkakstiramisu

Plommon kräm

Plommon kvarg

Risgrynsgröt

Julig pannacotta

Ros -pannacotta 

Gräddskottpannacotta

Potatisbakelse

Salta och söta jultårtor

Pepparkakskulor

Tryfflar

Rocky road

Julbulle

Saffanbulle

2-3€/pers.

Bröd


Julbröd

Skärgårdsbröd

Ekologisk vetebröd 

Tranbär-cashewbröd 

Dadelbröd

Tomat-rosmarinfoccaccia

Olivfoccaccia

Glutenfri fröknäckebröd