Tilaa meiltä herkulliset ruoat joulun juhlintaan!

Ruokien viimeinen tilauspäivä on ma 18.12. 

Jouluruokien noutoajat ovat pe 22.12 klo 16-> , la 23.12 klo 16-> ja su 24.12 klo 8-12 tai sopimuksen mukaan. 

Joululaatikot  12-17€/kg

Lanttulaatikko
Porkkanalaatikko
Imelletty perunalaatikko

Itämainen lanttulaatikko

Sahrami-porkkanalaatikko
Bataattilaatikko

Piparimausteinen bataattilaatikko
Punajuurilaatikko

Punajuuri-roquefort-juustolaatikko

Punajuuri-vuohenjuustolaatikko
Maa-artisokkalaatikko

Maa-artisokka-hasselpähkinälaatikko

Maksalaatikko
Palsternakkalaatikko
Juuripersiljalaatikko

Joulusillit  3-6€ / 100g

Lasimestarin silli
Glögisilli
Inkiväärisilli
Sinappisilli
Currysilli
Sipulisilli 
Ranskalainen sipulisilli
Ginisilli
Munakoisosilli (vegaani)
Konjakki-sinappisilli
Mustaherukkasilli

Salaatit  7-14€ / 100g

Rosolli

Kvinoa-taateli-granaattiomenasalaatti

Mummonkurkut

Inkiväärikurkut

Punajuurisalaatti

Paahdettu Punajuuri-vuohenjuusto salaatti kirsikkavinegretillä

Sienisalaatti

Waldorfin salaatti

Perunasalaatti

Viikunasalaatti

Pähkinä-juustosalaatti

Leipäjuusto-karpalosalaatti

Perinteinen hummus

Porkkanahummus

Punajuurihummus

Hernehummus

Lihat ja kalat  40-70€ / kg

Lämminsavulohi

Ras-el-hanout- maustetut karitsankareet

Mustikkagraavi

Puolukkagraavi

Inkiväärigraavi

Omenagraavi

Yrttigraavi

Kuusenkerkkägraavi

Tilligraavi

Gin-katajagraavi

Kinkku

Paahtopaisti

Salmensuun tilan yli yön haudutettua luomunaudan briskettiä 

Glögilihapata

Perinteinen lihapata

Lohipastrami

Olut-hunajalohipastrami

Carpaccio

Savustettu ankanrinta

Paahdettu ankanrinta

Kokonainen jouluankka Wanhantuvan ankkalasta

Kokonainen joulukana

Savustettua ja siivutettua peuranpaistia kemiöläisestä peurasta (saatavuuden mukaan )

Paahdettua ja siivutettua peuranpaistia kemiöläisestä (saatavuuden mukaan )

Ankkarillette

Kasvisruoat / vegaaniset ruoat

Savuselleripihvit ja tomaattivinaigrette

Sienillä täytetyt punajuuret

Herneohratolla täytetty paprika

Pinaatti-kvinoatäytteinen myskikurpitsa

Roquefort-täytteiset punajuuret 

Kastikkeet

Sinihomejuustokastike
Pippurikastike
Tähtianiskastike
Portviinikastike
Konjakkikastike
Sherrykastike
Omenasinappikastike kinkulle
Karpalokastike
Tumma päärynäkastike Tryffelikastike

Lisukkeet

Piimäjuusto

Linnunmaksapatee´

Maa-artisokkapatee

Jouluinen marjachutney

Jouluinen hedelmächutney

Sipulihilloke

Itsetehty Jouluketsuppi

Itsetehdyt sinapit;

-Joulusinappi

-Calvadossinappi

-Konjakkisinappi

-Aurasinappi

-Ginisinappi

-Omenasinappi

Itsetehty omenaglögi
Itsetehty mausteinen marjaglögi

Leivät

Joululeipä
Saaristolaisleipä

Artesaani-luomuvehnäleipä
Artesaani-täysjyvävehnäleipä

Taatelileipä

Karpalo-cashewleipä

Rosmariini-tomaattifoccaccia 

Oliivifoccaccia

Gluteeniton siemennäkkileipä

Kakut 3-6€ /hlö

Glögijuustokakku

Karpalo-kinuskijuustokakku

Valkosuklaa-vadelmajuustokakku

Valkosuklaa-mustikkajuustokakku

Punajuuri-suklaakakku

Mutakakku (gluteeniton ja maidoton)

Charlotta russe

Ranskalainen suklaakakku

Sacherkakku

Porkkanakakku

Käpykakku

Tyrni-juustokakku

Lakka-kermakakku

Lakka-britakakku

Jouluinen prinsessakakku

Kääretorttu (erilaisia makuja)

 Bostonkakku/Cinna bun

Rex-kakku 

Ruis-mustikkakakku 

Suklaapiiras 

Vanukaskakku 

Banoffee

Kuivakakut 2-3€ / hlö

Taatelikakku

Mausteinen ruusukakku

Enkelikakku

Maustekakku

Kuorrutettu jouluinen maustekakku

Englantilainen joulukakku Tiikerikakku

Banaanikakku 

Marja-kuivakakku 

Pikkuherkut ja jälkiruoat

Piparimisu

Cinnabun-joulupulla

Luumukiisseli

Luumurahka

Riisipuuro

Jouluinen pannacotta (sis. jouluisia mausteita) Kuusenkerkkäpannacotta

Ruusupannacotta

Perunaleivokset

Suolaiset ja makeat joulutortut

Piparipallot

Tryffelit

Rocky road

Joulupulla 

Sahramipulla