Isänpäiväviikonloppu 11-12.11.2023


Tervetuloa nauttimaan Bistro & Cafe Adelen isänpäiväherkuista!



Isänpäivän buffet klo 12-16,  22,50€/hlö

Adelen leipälajitelma

Runsas salaattipöytä

Kermainen lohikeitto

Yön yli haudutettua Salmensuun tilan luomubriskettiä tai peuran rosmariinipaistia (saatavuuden mukaan)

Paistettua punakampelaa rakuunakastikkeella

Perunamuusia

Adelen ranskalaisia



A la carte klo 12-16

 

Alkupalaksi:

 

Mustavalkosipulietanat ja parmesan-juustokreemiä 10€


Lohitartar, ravigote-majoneesia, retiisiä, kyssäkaalia ja rucolaa (kasvisvaihtoehtona punajuuritartar) 11€


Juuripersiljarisottoa ja Adelen omalla mangalitsapekonilla täytettyä pehmeää keltasipulia (kasvisvaihtoehtona sienillä täytettyä keltasipulia) 11€


Pääruoaksi:

Riistawellington, valkosipuli-perunagratiinia, kermaista riistakastiketta ja rakuunavihanneksia 28€


Ankkaballotine sitruuna-pistaasi-pinaattitäytteellä, kermaista kanaliemikastiketta, maa- artisokkamoussea, confit-purjoa ja savustettua valkuaista 26€


Pannulla paistettua vaaleaa kalaa, maissipyrettä, myskikurpitsa-lehtikaalipaistosta ja mustatorvisienikastiketta28€


Jälkiruoaksi:

Vanilja-millefeulle, paahdettua pekaanipähkinää ja cappucinojäätelöä 11€


Viikuna-manteli-hunajapiirasta ja vuohenjuustojäätelöä 11€


Tarjolla lisäksi herkullinen valikoima isänpäiväkakkuja!



'

TERVETULOA!

Suosisttelemme pöytävarausta  p.040 7775745 / cafeadele.sagalundgmail.com